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食品经营许可证和食品生产许可证的区别

      在德阳食品经营许可证是针对食品销售流通环节、销售区域而言申请的,凡是从事食品销售和餐饮服务活动,都应当依法取得食品经营许可证。比如饭店、商店、大学超市、冷饮店、面包店等都是需要办理食品经营许可证的。凡是涉及到食品销售流通的都需要办理该项许可证,基本上个体工商户、个人独资企业、公司等都是需要办理的,由食品药监局下放经营资质。

      食品生产许可证也就是通常所说的QS,是针对食品生产加工环节、生产区域而言申请的,并且是针对生产性质的组织颁发的证书。比如从事糕点、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等等生产活动的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,需由市一级食药监局审核办理《食品生产许可证》,县(区)级食药监局提供咨询服务。

      食品经营许可证与食品生产许可证的主要区别是,食品生产许可证有审查细则,需要有产品标准、出厂检验的能力等硬件条件。

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